Det øjeblik, jeg var indstillet til operation – fjernelse af mine slimhinder i livmoderen – kom tanken: Hvordan fungerer LCHF og operationen? Er det nu smart? Kulhydrater er jo netop kroppens hurtige brændstof – godt nok ikke det smarteste brændstof – men ubetinget det hurtigste. Og når man bliver opereret, er man vel interesseret i,… Continue reading Narkose, operation – og LCHF
Kategori: Vægttab
Min mands forhold til Jane Faerber (eller rettere hendes opskriftsbøger)
Det sidste år har jeg budt min mand at spise efter Jane Faerbers mange opskriftbøger, så han kender dem efterhånden godt. Han mener at se to tendenser. Når han og jeg kaster os ud i køkkenet efter en lang arbejdsdag – og slavisk går linje efter linje igennem, og så kommer til linje 20: “Lad… Continue reading Min mands forhold til Jane Faerber (eller rettere hendes opskriftsbøger)
Størrelse 40
De sidste tre måneder har været lidt hmmmmm… i forhold til vægttabet. Det går fremad – men noget så langsomt – og hver gang, jeg har tabt 200 g mere, så tager jeg 3 kg på, som jeg så taber igen lige så hurtigt – for så igen at smide 200 g. Jeg er ikke… Continue reading Størrelse 40
“Det bliver et ja tak herfra”
365 dage er gået med LCHF. Og det er tid til at overveje: Hvad nu? Jeg har en naturlig idee om, hvor jeg vil hen – hvordan jeg vil have min krop fungerer – og jeg vælger at tage udgangspunkt i den i forhold til mit valg: Mit vigtigste mål overhovedet er, at skal stoppe min… Continue reading “Det bliver et ja tak herfra”
“Du skal bare spise flere farvede grøntsager”
Respekten for overvægtige – og for hvor svært det er at tabe sig – og holde overvægten væk, er ikke eksisterende. Og det gør ondt. Jeg har tabt mig adskillige gange. Jeg har levet det meste af mit liv på en eller anden fedtforpint kalorietællende kur. 1600 kcal om dagen. 1700 kcal – og 20… Continue reading “Du skal bare spise flere farvede grøntsager”
“Det er bare vand!”
“Det er bare vand”, siger alle de kloge, når man fortæller, at man tager 2-3 kg på, hver gang det er “den tid på måneden”. “Du vil kunne mærke det på din ankler”. Øh nej. Min ankler føles nøjagtigt som før. De er hverken hævet eller vandfyldte, men jeg vejer 2-3 kg mere. Jeg er… Continue reading “Det er bare vand!”
Gadgetsfreaken, der kaster om sig med sundheds apps
Jeg må erkende det uden blu: Jeg er gadgetfreak. Jeg elsker nye dippedutter, der kan lyse, måle og sende beskeder via bluetooth til en anden dippedut, der så kan blinke og gøre noget andet. Især er jeg tilhænger af gadgets når det handler om motion og sundhed. Jeg har fundet min motivationsfaktor. Fine kurver, der… Continue reading Gadgetsfreaken, der kaster om sig med sundheds apps
Jeg er smuk
HelseMatilde har længe forsøgt at vække alle os kvinder og piger med sit tag #jegerheltalmindelig og #fuckidealet – og jeg har fulgt hende og i mit stille sind tænkt, at jeg håber, der kommer mange flere af hende. Men helt ærligt: HelseMatilde er gudesmuk. Så når hun skriver #jegerheltalmindelig , så er jeg hende, der… Continue reading Jeg er smuk
MÆT
Mæt. Det er et underligt ord. Men et ord, der i store træk er forskellen på “tyk” og “tynd”. Jeg har tabt mig adskillige gange ved at tælle kalorier. Maks 1600 kcal om dagen. Og uanset hvordan man vender og drejer det, så er 1600 kcal ikke meget om dagen. Helt fast gik jeg sulten… Continue reading MÆT
LCHF Chili cheese tops
Jeg har brudt mit LCHF. Jeg har iaften indtaget noget, der ikke er LCHF. Men jeg må vist hellere starte med begyndelsen. Iaften har vi fået rødspættepakker med spinat og dertil har jeg fået blomkålmos. Men jeg lavede også en forret. Bare fordi. Jeg havde en del chilier i overskud – og noget ost. Jeg… Continue reading LCHF Chili cheese tops