6 dl piskefløde
3 spsk sukrin gold
6 æggeblommer
1 vaniliestang
125 g frisk blåbær

Pisk fløden til let skum. Pisk sukrin og æggeblommer sammen med vaniliekorn fra vaniliestangen. Vend flødeskummen i æggemassen. Tag halvdelen af ismassen ned i en form. Kom blåbær i den anden del og rør godt rundt. Mas evt nogle blåbær ud i ismassen.

Fryses minimum 4 timer.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *