En eftermiddag helt alene. Weekenden er startet – og jeg har fundet den perfekte kombi.
Jeg har bagt banan-cookies:
2 maste bananer
1 æg
200 g havregryn
50 gram chokolade.
Blandet sammen til en go dej – og kommet på bagepladen, som cookies. Bages ved 200 grader i 20 minutter.
Det bliver lidt mere gummi-agtige end normale cookies, men de er uden sukker, uden mel – og smager som slik.
Dertil en kirsebærsmoothie.
100 g kirsebær
3-4 dl minimælk – blendes.
Det smagte fantastisk!
Og så er det bare at finde “Årgang 0” frem på tv2 play – og sætte sig tlibage i sofaen. Jeg kom ikke med, da årgang 0 startede i år 2000 – og hvor har jeg gået glip af mange kommentarer efterfølgende. Og selvom jeg kender Rakel og Stefanie og alle de andre, så har jeg ikke fulgt dem fra fødslen som alle andre danskere – så nu tager jeg lige turbo de første 12-14 år.