Jeg flirter med fuldkorn

Når man nu i årevis har forsaget al fedt som djævlen selv, så er nutidens nytænkning alligevel hård kost at skulle forholde sig til. For der, hvor jeg kan se, rigtig mange med fordel vender sig hen, er mod LCHF – altså lav på kulhydrater og højt på fedt. Så vidt jeg, som nysgerrig betragter,…

Read more

Mød min søns hoved

Nogen gange er det altså enormt sjovt at være mor til en 11 årig. F.eks. når han kommer med et billede fra nettet – og siger “sådan vil jeg se ud til fastelavn”. Jeg havde et billede – og så var det ellers bare at komme igang. Det har kostet blod sved og tårer –…

Read more

På glat is

Hele familien havde pakket sig idag – og var draget til Gladsaxe Skøjtehal. Turen ud på isen var lidt af en bedrift til at starte med – for af en eller anden årsag var isen blevet langt glattere, end den var engang 🙂 Men efter 1½ times skøjterier – frem og tilbage, rundt og rundt…

Read more

Vægten er væk!!

Min mand har gemt vores badevægt. Det har han gjort i nogle uger nu. Og for det meste, er jeg glad for det. Han finder den troligt hver eneste lørdag – så jeg får vejet mig een gang om ugen. Jeg føler mig enormt usikkert. Efter en uge med 1,2 kg vægttab, fulgt af en…

Read more

Suuuulten!!!!!!!!!!!

Det første gange, jeg har tabt mig, har jeg tabt mig ved kalorietælling. “Kalorier forbrugt-kalorier spist=VÆGTTAB” Men noget af det, jeg var lang tid om at forstå, var det med sult. For mig, føltes sult som en fair straf. “Nu har du ædt i årevis – det må være rimeligt, at du bliver straffet” Hver…

Read more

Madplaner, slankekure og muligheder

Jeg har været på slankekur i mange år efterhånden. Jeg var helt ung, da jeg første gang besluttede mig for slavisk at føle Ude og Hjemmets slankekur. Morgnen startede med en skive rugbrød med ost på. Fedtfattig ost, naturligvis. Nu er jeg meget dårlig til at spise rugbrød. Det har aldrig været min “ting” –…

Read more