Mæt

Begrebet “mæt” og “appetit” er noget, jeg har arbejdet med i årevis. Men nu, hvor jeg spiser efter LCHF-principperne, betyder både “appetit” og  “mæt” noget helt andet. Appetit kunne jeg altid skaffe mig. Før spiste jeg jo efter principperne (som de fleste ander danskere) meget kulhydrater, lidt fedt – eller hclf. Nærmest uanset hvornår jeg sidst… Continue reading Mæt

En hyldest til Madbanditten

Jeg startede LCHF 1. januar og fangede hurtigt principperne. Når man har spist efter “principper” hele sit liv, så er det egentligt ikke så svært, når man først er kommet sig over “Fedt er ikke farligt. Fedt er din ven”. I starten medførte “Fedt er ikke farligt”, al den mad, man aldrig tidligere måtte spise:… Continue reading En hyldest til Madbanditten

Happiii

Jeg så en helt fantastisk optimistisk TEDtalk igår. Shawn Achor mindede mig om det, jeg allerede ved: At lykke er noget vi opsøger og vejen dertil faktisk er ufattelig simpel. * I 24 dage i træk: Skriv 3 ting ned hver dag, som du er taknemmelig for * Skriv dagbog om een positiv ting hver… Continue reading Happiii

Kære unge pige

Kære Unge Pige. Hvor ville jeg ønske, nogen havde sagt disse ord til mig engang for mange, mange år siden. Men nu siger jeg dem tli dig: Du må ikke lytte til alle dem, der taler om at “slanke sig”. Om at “få den perfekte krop”. Kig dig selv i spejlet ærligt: For du har… Continue reading Kære unge pige