Jeg juicer. Jeg flår grønsagerne ned fra hylderne og vælter mig i broccoli, rødbeder, gulerødder og blegselleri. Det smager fantastisk.
Den første, jeg har drikket de sidste adskullige morgner. Der hentede jeg inspiration fra high on life’s opskrift Fit for Fight, men da rødbeder er nærmest umuligt at opdrive, har jeg nu leget med nye ingredienser. Jeg juicede denne tidligere idag.
5 stilke blegselleri
3-4 cm ingefær
½ økologisk citron
6 gulerødder
1/4 del broccoli
1 æble
Jeg har fundet ud af, at kombinationen med selleri, ingefær og citron virker rigtig godt sammen (det er den samme kombi på Fit for Fight)- og at det så kan “krydres” med andre grøntsager.