I aften er afslutningen på februar. Og jeg kan med stolthe sige, at jeg har holdt mit nytårsforsæt til punkt og prikke: * Jeg har spist 100% efter LCHF. Ikke en eneste gang, har jeg spist bare en lille smule forkert. Jeg har ikke spist mere end 20-30 gram kulhydrater dagligt. * Jeg har overholdt…
Read more
Jeg spiser stadig efter LCHF principperne. Og jeg taber mig ikke det der mindre om noget som helst. Faktisk er det lige ved, at jeg tager på. Jeg spiser tre måltider om dagen. Og jeg føler mig mæt. Tilsyneladende så mæt, at jeg tager på. Det er frustrerende. Det er ikke fordi, jeg synes det…
Read more
Det er sgu heller ikke fair! Men sådan er livet: Det er ikke fair. Jeg dyrker motion dagligt, så jeg minimum når, det andre mener er 1 times motion. Det er 1½ times cykeltur – eller 30-45 minutter løbetur. Og netop idag er jeg pænt ugidelig. Men nytårsforsæt er nytårsforsæt, så naturligvis skal jeg nå…
Read more
Vinterferien er kommet. Og i bedste skilsmissestil, er ingen af vores børn hjemme før onsdag eftermiddag. Så der er bare et helt ocean af tid foran os. Jeg lovede mig selv, da lørdagen startede, at jeg ville bruge hele dagen i sengen. Men det blev måske også lidt meget igen. Så idag kom vi ud…
Read more
Jeg er faktisk lidt ude i, at jeg tror, det med at hænge i, er noget, der kommer med alderen. I går har jeg sat mig to mål: Jeg vil leve af LCHF hele året, rent kostmæssigt og for at understøtte det, vil jeg have 100% på mit V800 polar ur hver dag. 100% får…
Read more
Jeg kan tørt konstatere, at LCHF er lige så meget en mirakelkur, som alle de øvrige kure, jeg har været på. Der er ikke noget at gøre: Det er et arbejde på det lange stræk, der gør det. Denne uge har jeg igen igen taget på, i stedet for at tabe mig. Jeg er glimrende…
Read more
Søvnen er faktisk den mest overraskende ændring, der er ved at jeg nu spiser anderledes. Jeg er 45 år gammel. Og jeg formoder, jeg ikke er alene, når jeg fortæller, at søvn ikke helt er, hvad det har været. At slukke tankerne er slet ikke lige så let, som at slukke lyset. De rumsterer i, hvad…
Read more
Sociale arrangementer og vægttab er to ting, der hænger rigtig dårligt sammen. Særligt når det er mennesker, man ikke kender rigtig godt. For på en eller anden måde får maden en vægt af, hvor meget, man bryder sig om værten, om arrangementet. Og vælger man maden fra, så er det uhøftligt. Sociale normer brydes. I…
Read more
Der er gået mere hverdag i den. Jeg spiser den mad, jeg har lavet. Og jeg træder ikke ved siden af. Det er ikke svært længere. Morgenen er helt fast blevet til en æggelatte. Omend den lyder ulækker – så er den ganske uskadelig, og det gode ved den er, at den mætter helt fint…
Read more
Jeg elsker min ro. Min mand og jeg har et helt andet forhold, end jeg nogensinde har prøvet før. Som udgangspunkt skændes vi helt eminent lidt. Alting emmer ro. Uenigheder løses i fordragelighed. Og hvis man kan mærke, den anden er edgy, forsøger at man hjælpe den anden med at finde roen igen. Der er…
Read more