Træerne vokser ikke ind i himlen. Selvom jeg tydeligt mærker, at mine bukser har det godt og løst om min mås – og jeg føler mig bedre tilpas, så er vægten ikke enig med mig. Faktisk har jeg ligefrem taget på: 600 g, så jeg nu vejer 4 kg mindre, end da jeg startede. Pis og lort. For jeg synes jo, jeg har gjort, som jeg skulle.
Jeg er bange for denne livsstil. Al den fedt skræmmer mig. Jeg er ikke i tvivl om, at jeg har “fået fedt nok” – som alle ellers taler om kan være årsagen til manglende vægttab. Det vil ikke være muligt for mig at spise mere fedt, uden at kaste op også.
Men tabe mig vil jeg altså – så jeg har kombineret min LCHF med den videnskabelige metode, som TV2 kævler om: Aftenvægt – morgenvægt – 100 g = den mængde mad, jeg må spise om dagen. Da jeg så stadig spiser LCHF, spiser jeg meget fedt – og dermed passer portionerne faktisk alligevel til, at jeg bliver mæt. Men ved at gå således til værks, er jeg lidt mere tryg til næste uges vejning. For ikke om, jeg er klar til at vægten går den forkerte vej!