27. januar 2017 – Nillepers Nørklerier

Min egen LCHF opskriftsamling

27. januar 2017 LCHF, Mad og motion, Vægttab

Vi har forvejen en opskriftsamling for retter, vi kan ty til i hverdagen. Den skal nu omskrives, så jeg har LCHF opskriver på den. Og den liste af opskrifter, der er hensigtsmæssige, vil jeg skrive her. Nedenstående retter er mine tilretninger af inspiration fra andre steder. Først og fremmest: Go sovs – og nem fedtgiver…

Panik-dage

27. januar 2017 ..sagde hunden

Nå man nu helt ind i sin inderste sjæl, har brugt hele livet på at vide – og få at vide, at grunden til, at man er overvægtig, er fordi man spiser for meget fedt, så er det umiskendeligt svært at åbne for 3 ½l piskefløde på en uge med begrundelsen “Jeg skal tabe mig”….

I 2002 stod jeg med en positiv graviditetstest: Min søn var på vej. Dette blev startsskuddet på denne blog.

I dag er min datter for længst flyttet hjemmefra for at studere og skabe sit eget liv. Min søn bor hjemme mens han tager en HTX.

At se de to kaste sig ud i livet som hele (næsten) voksne mennesker, er rå uforfalsket lykke for mig.

Men for hver dag der går, bliver livet lidt mere mit eget igen – som dengang før jeg fik børn.

Og når jeg sådan helt selv skal bestemme, hvad dagene skal gå med, handler det meget om motion, om LCHF (Keto, low-carb), at balancerer min diabetes 2 og mine fritidsprojekter i form af hæklerier og nørderier på nettet.

M	Ti	O	To	F	L	S
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31

Dag: 27. januar 2017