365 dage er gået med LCHF. Og det er tid til at overveje: Hvad nu? Jeg har en naturlig idee om, hvor jeg vil hen – hvordan jeg vil have min krop fungerer – og jeg vælger at tage udgangspunkt i den i forhold til mit valg: Mit vigtigste mål overhovedet er, at skal stoppe min…
Read moreÅret, der gik og det, der kommer
I nyere tid er det svært at slå 2012. Året, hvor jeg blev forlovet, købte hus, flyttede sammen med min mand og min nye familie og blev gift. Men hvert eneste år efter 2012 har stadig været en gave, der bliver ved med at give. For størst er kærligheden. Jeg føler mig elsket helt ind…
Read moreTaknemmelighed og gode vaner
Jeg er så taknemmelig for 2017 – på rigtig mange punkter. En af de gode ting, jeg fik gang i, er min taknemmelighedsdagbog. Den har jeg været igang med mange gange før – men i år fik jeg gang i min bulletjournal – og derigennem har jeg husket mig selv på, hvad jeg er taknemmelig…
Read moreUden strøm
Juleferie – og så går strømmen. Så er det man meget hurtigt kommer til den erkendelse, at vi egentligt ikke har så meget at byde på sådan helt uden strøm. For filmen, jeg netop så, må vente til strømmen kommer tilbage. Og kommunikation på internettet er stærkt begrænset af, at jeg ikke længere har wi-fi….
Read moreDen broderet kat
Jeg var farmors pige, da jeg var lille. Min farmor var også en ganske særlig kvinde. Og så var jeg det barn, der altid lavede hjemmelavede julegaver. Jeg malede, broderede, syede og klippede. Og jeg elskede det. Min produkter har, fuldkommen som enhver anden 8 årig, været af meget varierende kvalitet afhængig af dagsformen. Et…
Read moreLCHF og juleaften
“Juleaften må jeg godt få ris a la mandel” Jeg var kun lige startet på LCHF, da det blev mit mantra. Juleaften skulle jeg have ris a la mandel. Igår var det juleaften. Og igår fik jeg Ris a la mandel. Jeg fik også en halv kartoffel – og 3 små brune kartofler. Jeg fik…
Read more“Vi har ikke rigtig noget i så stor en størrelse”
Jeg gik i virkeligheden ind i butikken med en drøm: Når jeg ser mig i spejlet, ser jeg knaldgodt ud. Hvis jeg fik noget flot undertøj, ville det bare være prikken over i’et. Og her var butikken, der kunne hjælpe mig, med at sikre, at jeg føler mig sexet, føler mig levende, føler mig flot…
Read moreKolesterol og LCHF
Det var en hård dag, da jeg besøgte Kræftens bekæmpelses Næste generations undersøgelse. Jeg havde tabt 10 kg og var stolt over at være godt på vej. Men resultatet af undersøgelsen var ganske ensidig: For tyk – for tyk – for tyk – for tyk. Vægten var for høj, BMI var for højt, fedtdepoterne i…
Read moreFesten for verdens sureste gæster
Om 3 uger sker der det, vi danskere påstår, vi er aller gladest for. Allerstoltest af: Om 3 uger skal vi stemme. Om 3 uger skal vores demokrati igen bevise sit værd. Hvis der er noget, Danmark er, så er det et demokrati. Og et demokrati vi vel og mærket er rigtig stolte af. For…
Read moreNår man ikke længere er fed
Så var det lige idag, at jeg ikke længere er fed! Pilen stod nøjagtigt rigtigt – og dermed er mit BMI røget under 30. Da jeg forsøger at tabe mig af helbredsmæssige årsager, er BMI en vigtig målepind for mig. Og i nat mens jeg sov, ændrede mine risico-tal sig lige markant, mens jeg svedte…
Read more